Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Spinaci
Lista ingredienti:
- 1 Uovo Battuto
- 1 Spicchio di Cipolla A Fettine
- 100 G di Panna
- 70 G di Latte
- 1 Pizzico di Sale
- Pepe Nero Da Macinare
- 150 G di Formaggio Fontina A Listarelle
- 200 G di Spinaci Cotti Al Vapore
- 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
Riscaldare il forno a 180 gradi. Unire l'uovo, la cipolla, la panna, il latte, il sale, il pepe e il parmigiano. Aggiungere le listarelle di fontina e mescolare bene. Intanto cuocere gli spaghetti al dente. Unire la pasta agli spinaci e al condimento: mettere in una pirofila da forno. Spargere il restante parmigiano, cuocere per 15 minuti coperto e per 15 minuti scoperto.
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