Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Fresco
Ricetta tipica Venezuela
Lista ingredienti:
- 1000 G di Farina
- 1 Tazza di Olio D'oliva
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaino di Sale
- 1 Cucchiaino di Zucchero
- 1000 G di Formaggio Fresco
Mescolate la farina, l'olio, il sale e lo zucchero in una casseruola. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. Lasciate riposare l'impasto ottenuto per una ora o due. Tagliate il formaggio in striscioline. Una volta che la pasta si è condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio. Cospargetele di farina e friggetele nell'olio.
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