Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Fontina
Ricetta tipica Val d'Aosta
Lista ingredienti:
- 1 Cavolo Piccolo
- Formaggio Fontina
- Pane Nero
- Brodo
- Burro
- Sale
Mondare il cavolo,lavarlo e lessarlo. Affettarlo e farlo insaporire in padella con burro e sale. Distribuire sul fondo di una teglia delle fette di pane nero e distribuirvi sopra il cavolo. Ricoprire con la fontina affettata e bagnare con il brodo. Mettere in forno a calore basso e far dorare la fontina.
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