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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 17 gennaio 2011

Zucca In Forno

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucca

Lista ingredienti:
  • 2 Cipolle
  • Olio D'oliva
  • 50 G di Pancetta
  • 300 G di Zucca
  • Sale
  • Burro
Preparazione:
Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40'.

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