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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 17 gennaio 2011

Zuccherini Romagnoli

Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.

Ingrediente Principale Uova

Ricetta tipica Emilia-Romagna
Lista ingredienti:
  • 800 G di Farina
  • 400 G di Zucchero
  • 200 G di Burro
  • 5 Uova
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 2 Bustine di Lievito Vanigliato
  • Latte Per Impastare
  • Codette
  • Bilini
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.

Link Ricette: