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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 17 gennaio 2011

Zite Ai Quattro Formaggi

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Groviera

Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Zite
  • 100 G di Formaggio Olandese
  • 100 G di Formaggio Groviera
  • 100 G di Mozzarella
  • 200 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 100 G di Burro
  • Sale
Preparazione:
Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.

Link Ricette: