Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Orata
Lista ingredienti:
- 1 Orata
- 1/2 Bottiglia di Vino Bianco
- 5 Pomodori
- 1 Cipolla
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Noce di Burro
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
- Timo
- 1 Foglia di Alloro
Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.
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