Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salsiccia
Ricetta tipica Francia, Provenza
Lista ingredienti:
- 4 Uova
- 100 G di Salsiccia
- 2 Pomodori
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo Tritato
- 1 Noce di Burro
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Lavate i pomodori, eliminate i semi, spellateli, tagliateli a cubetti e insaporiteli in padella con due cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. In un altro tegame, mettete un cucchiaio d'acqua, sbriciolatevi la salsiccia e per un quarto d'ora cuocete a fuoco basso, quindi passatela nel recipiente dei pomodori. Sbattete le uova con un cucchiaio d'acqua fredda, salate e pepate con moderazione. In una padella scaldate una noce di burro, versatevi le uova e cuocete l'omelette in modo che resti asciutta sotto e morbida sopra. Su metà disponete il composto di salsiccia, cospargete di prezzemolo tritato, ripiegatevi sopra l'altra metà. Fate scivolare su un piatto e servite.
Link Ricette:
Ricette secondi: frittata alla provenzale | Butta La Pasta
24 mag 2009 ... Ricetta per preparare la frittata alla provenzale un piatto delizioso ... Cucina brasiliana: la Feijoada (stufato di fagioli neri e maiale) ... dettagli
Commenti alla ricetta omelette alla provenzale - CookEatShare
Ricetta Omelette Alla Provenzale: Lavate i pomodori, eliminate i semi, spellateli, ... La cucina di GingerAndTomato. 136a pagina. Melanzane alla provenzale ... dettagli
Ricette di cucina: Secondi di Uova - Omelette strapazzate alla ...
12 ago 2010 ... secondi piatti di uova sapori ricette Cucina mediterranea. ... 30 ' minuti. OMELETTE STRAPAZZATE ALLA MESSICANA · PASTICCIO DI CHIODINI E ... dettagli
Ricette internazionali, piatti tipici
Piatti tipici della cucina internazionale ... Francia, Omelette alla Moda di Mont S. Michel, Contorno ... Francia Provenza, Frittata Provenzale, Contorno ... Francia Provenza, Omelette alla Provenzale, Contorno ... dettagli
Ricette della Provenza - Cucina provenzale
Pollo Alla Provenzale. Ricetta di pollo ... Omelette Alla Provenzale. a base di salsiccia ... Ricettacolo - Esplora un mondo di ricette ... dettagli
frittata alla bolognese su la cucina di micol
10 mag 2010 ... patate alla boulangère patate sautèe patate fritte gratin di patate alla provenzale ... basta scrivere la prima lettera della ricetta ... dettagli