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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 1 agosto 2011

Orata Al Forno (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Orata

Lista ingredienti:
  • 2 Orate Grandi
  • 500 G di Pomodorini
  • 1 Ciuffo di Basilico
  • 1 Cucchiaio di Brodo Granulare Di Pesce Knorr
  • 100 G di Olive Nere
  • Olio D'oliva
  • 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Pepe
Preparazione:
Fatevi squamare e pulire il pesce dal vostro pescivendolo, lavatelo bene e in ogni branchia inserite 2 foglie di basilico. In una teglia da forno versate 3 cucchiai di olio di oliva, aggiungete lo spicchio di aglio, i pomodorini lavati e tagliati a metà, sopra i pomodori deponete le orate, cospargete i pesci con il brodo granulare di pesce Knorr, 1 pizzico di pepe, aggiungete le olive nere, il restante basilico tagliuzzato grossolanamente; coprite con carta di alluminio e passate la teglia in forno, già caldo a 220 gradi, per 15 minuti. Togliete dal forno, aggiungete il vino bianco, eliminate la carta di alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti.

Video Ricette

Ricetta: ORATA GRATINATA E ZUCCHINE ALLA CIPOLLA ROSSA
Cucina Veloce 11 -Orata al forno-.mp4
Ricette pesce: Filetto di branzino gratinato. Video HQ
Orata in vaso sottovuoto, cotta al forno.
Orata al sale
FILETTO DI ORATA ALL'ARANCIA - HOTEL MARCONI CATTOLICA
Gratin di pesce in barchetta di Carta Fata®.
Cartoccio di pesce in Carta Fata®.
Agostini Videoricette di Pesce 2

Link Ricette: