Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- 6 Uova
- 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 4 Cucchiai di Latte
- 1 Vasetto di Giardiniera Sott'olio
- 4 Sottilette Di Formaggio
- Sale
- Olio D'oliva
Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano. Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.
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