lunedì 1 agosto 2011

Orata Al Cartoccio Con Gamberi

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Orata

Lista ingredienti:
  • 1 Orata Da 1000 G
  • 500 G di Gamberi
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Pomodoro
  • Aglio
  • Origano
  • Olive Nere
  • 1 Limone
  • Abbondante di Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Pulite il pesce. Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce. Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla. Condite con olio abbondante e chiudete il cartoccio. Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.

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