Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Manzo
Ricetta tipica Giappone
Lista ingredienti:
- 450 G di Patate
- 150 G di Manzo A Fettine Sottili
- 300 G di Cipolle Affettate
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
- 40 Cl di Acqua
- 4 Cucchiai di Salsa Di Soia
- 4 Cucchiai di Zucchero Di Canna
- 2 Cucchiai di Vino Bianco
Si tratta di un tipico piatto giapponese che viene solitamente servito a cena. Pelate le patate e tagliatele in 4-5 pezzi ciascuna. Mettete una padella larga e profonda sul fuoco e versatevi l'olio e il manzo. Fate rosolare per un paio di minuti, poi aggiungetevi cipolle e patate. Continuate a rosolare per altri 3 minuti. Aggiungetevi acqua, salsa di soia, zucchero e vino. Portate ad ebollizione. Schiumate ogni tanto e cuocete per circa 20-30 minuti fino a quando le patate e siano cotte.
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