Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Bottarga
Lista ingredienti:
- 250 G di Pasta Tipo Nastrini
- Zafferano In Polvere
- 1 Grattugiata di Bottarga
- Alcune Foglie di Maggiorana
- Abbondante di Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Cuocere i nastrini in abbondante acqua bollente con sale e zafferano; al momento di metterli nel piatto, condirli con abbondante olio crudo, una generosa grattugiata di bottarga e qualche foglia di maggiorana sminuzzata.
Link Ricette:
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