sabato 11 giugno 2011

Pollo All'agro

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 8 Cosce Di Pollo
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cipolla
  • Rosmarino
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Incidere le cosce di pollo, infilare in ognuna una fettina di aglio sbucciato e qualche ago di rosmarino tritato, salare e pepare. Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire.

Video Ricette

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Maiale all'arancia
Guerrino: Bocconcini Di Maiale In Agrodolce

Link Ricette: