Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 1 Pollo Di 1300 G
- 1000 G di Sale Grosso
- Salvia
- Rosmarino
Sventrare il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e asciugarlo accuratamente. Mettere all'interno del pollo la salvia e il rosmarino. In una pirofila ovale e con i bordi alti disporre uno strato di sale sul fondo, adagiarvi il pollo e ricoprirlo completamente con il sale. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora. Levare dal forno, rompere la crosta di sale e servire subito il pollo.
Video Ricette
Link Ricette:
» Ricetta Pollo al sale | Ricette Più
27 mag 2009 ... Ricetta Pollo al sale: ingredienti e procedimento per preparare Pollo ... di farlo in cucina e portare a tavola il pollo al sale già pronto ... dettagli
Ricette carne: pollo al sale | Butta La Pasta
15 mar 2009 ... In questo caso scopriamo come cuocerlo sotto una crosta di sale, che consente di non ... Ricette carne: scaloppine di pollo al pepe triplo ... Cucina Italiana. Cucina Abruzzese · Cucina Altoatesina · Cucina Calabrese ... dettagli
Pollo al sale - Cucinare Meglio - Ricetta
Ricetta Pollo al sale - Come cucinare Pollo al sale. ... disporre uno strato di sale sul fondo, adagiarvi il pollo e ricoprirlo completamente con il sale. ... dettagli
Le ricette di Pierre - POLLO AL SALE - Il menu di cucina.piemonte.net
24 ott 1991 ... Le ricette di Pierre. POLLO AL SALE ... presenza nella propria cucina di un bel po' di creta con cui avvolgere il pollo consiglio la piccola ... dettagli
LA DOLCETTERIA: POLLO AL SALE
7 apr 2008 ... Togliere dal forno, rompere la crosta di sale, pulire il pollo da tutti .... al sale devo dire che hai passato l esame di cucina allaaaaa grandeeee ... Ma lo sai che ho sempre letto questa ricetta sulla confezione del ... dettagli
Pollo al sale | Le Ricette di Cucina di Intrage
Ricetta: pollo al sale. Difficoltà: media. Ingredienti: un pollo intero (oa pezzi), sale grosso, senape, sale fino, limoni. dettagli
