venerdì 17 giugno 2011

Pizza Al Prosciutto

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Prosciutto Crudo

Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
  • di Pasta Lievitata
  • 1 Mozzarella
  • Prosciutto Crudo
  • Abbondante di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Pomodoro (facoltativo)
Preparazione:
Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile. Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. Il pomodoro è facoltativo.

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