venerdì 17 giugno 2011

Pizza Affumicata

Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Scamorza Affumicata

Lista ingredienti:
  • 800 G di Pasta Da Pane
  • 150 G di Prosciutto Di Praga
  • 100 G di Formaggio Scamorza Affumicata
  • 100 G di Mozzarella
  • 20 Cl di Salsa Di Pomodoro
  • Origano
  • Sale
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Ungere una teglia e disporvi la pasta. Condire la salsa di pomodoro con olio, sale e origano e distribuirla sulla pasta. Coprire la pizza con il prosciutto tagliato a listarelle e infornare a 230 gradi per 10 minuti. Affettare scamorza e mozzarella e metterle sulla pizza. Cuocere per altri 10 minuti e servire.

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