Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pere
Lista ingredienti:
- 1500 G di Pere
- 500 G di Zucchero
- 100 Cl di Vino Rosso
- 1 Limone
- 3 Chiodi Di Garofano
- 1 Pezzetto di Cannella
Sbucciare le pere: se sono piccole lasciarle intere, se sono grandi tagliarle in due. Bollire il vino con lo zucchero e le spezie, unire le pere e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti. Aggiungere la scorza del limone. Lasciar riposare una notte prima di servire.
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