Pere Al Limone

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pere Kaiser

Lista ingredienti:

• 4 Pere Kaiser
• 8 Prugne Secche
• 4 Cucchiai di Zucchero
• 1 Limone
• 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco

Preparazione:
Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero. Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.

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