Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Rombo
Lista ingredienti:
- 1 Rombo
- 2 Patate
- 1 Confezione di Funghi Chiodini
- 1/2 Cipolla
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Prezzemolo
Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.
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