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Perché Soul (Me) Elena?
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mercoledì 4 maggio 2011

Rombo Con Chiodini E Patate

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Rombo

Lista ingredienti:
  • 1 Rombo
  • 2 Patate
  • 1 Confezione di Funghi Chiodini
  • 1/2 Cipolla
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Prezzemolo
Preparazione:
Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.

Link Ricette: