mercoledì 4 maggio 2011

Rombo Al Marsala

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Rombo

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Rombo
  • 25 Cl di Panna Da Cucina
  • 1 Bicchierino di Vino Marsala
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 50 G di Farina Bianca
  • Sale
Preparazione:
Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.

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