Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Rombo
Lista ingredienti:
- 1000 G di Rombo
- 25 Cl di Panna Da Cucina
- 1 Bicchierino di Vino Marsala
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 50 G di Farina Bianca
- Sale
Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.
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