Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 8 Fettine di Fesa Di Tacchino
- 70 G di Salsiccia
- 70 G di Mozzarella
- 50 G di Formaggio Fontina
- 50 G di Formaggio Groviera
- 8 Foglie di Salvia
- 50 G di Burro
- Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metà di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio. Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia. Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare. Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto.
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