Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Porri
Lista ingredienti:
- di Porri
- Pepe Verde
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 50 G di Formaggio Taleggio
- 50 G di Formaggio Fontina
- 50 G di Formaggio Robiola
- 5 Cl di Panna
- 1 Cipolla
Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.
Link Ricette:
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