lunedì 30 maggio 2011

Porri Gratinati

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Porri

Lista ingredienti:
  • 500 G di Porri
  • 30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • 1 Dado
  • 50 G di Burro
Preparazione:
Pulire i porri e togliere loro la parte verde. Lessare in acqua salata per 15 minuti circa. Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano. Gratinare in forno.

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