sabato 9 aprile 2011

Semifreddo Di Marroni

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Marroni

Lista ingredienti:
  • 400 G di Marroni Spezzettati
  • 200 G di Panna Fresca
  • 1/2 Bicchiere di Latte
  • 4 Uova
  • 5 Cucchiai di Zucchero
  • 4 Marroni Interi
Preparazione:
Frullate i marroni con la panna e il latte fino a ottenere una crema che passerete al setaccio. Montate un uovo e tre tuorli con lo zucchero, incorporatevi la crema di marroni, mescolando, e mettete in frigorifero. Servite il semifreddo in coppe guarnite dai marroni interi.

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