Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Castagne
Lista ingredienti:
- 125 G di Zucchero
- 4 Tuorli D'uovo
- 125 G di Cioccolato Fondente
- 125 G di Purea Di Castagne
- 3 Cucchiai di Latte
- 30 Cl di Panna Montata
Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.
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