sabato 9 aprile 2011

Semifreddo Al Cioccolato (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato

Lista ingredienti:
  • 100 G di Burro
  • 100 G di Zucchero A Velo
  • 3 Uova
  • 200 G di Cioccolato Fuso
  • Rum
Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.

Video Ricette

Semifreddo Cioccolato e Lampone Mec3 2-2 prodotti per gelato
Mousse di Cioccolato al Caffè
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Link Ricette: