sabato 9 aprile 2011

Semifreddo Al Limone (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Limoni

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Biscotti Savoiardi
  • 3 Limoni
  • 3 Uova
  • 300 G di Latte Condensato
  • 20 Cl di Panna Montata
  • 50 G di Mandorle Tostate A Filetti
Preparazione:
Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.

Video Ricette

Mousse di Cioccolato al Caffè

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