sabato 9 aprile 2011

Semifreddo Al Limone

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Limone

Lista ingredienti:
  • 3 Tuorli D'uovo
  • 3 Cucchiai di Zucchero
  • 300 G di Panna
  • 50 G di Meringhe
  • 1 Bicchierino di Rum
  • 1 Limone
Preparazione:
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.

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