sabato 9 aprile 2011

Semifreddo Alle Fragole

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Fragole

Lista ingredienti:
  • 100 G di Gelatina Di Fragole
  • 250 G di Fragole A Fettine
  • 250 G di Gelato Alla Vaniglia
  • 30 Cl di Acqua
  • 1 Base di Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro)
  • Panna Montata
Preparazione:
Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.

Video Ricette

Ricetta Tiramisù alle fragole. Video HQ
Ricette dolci: Semifreddo al mascarpone HQ
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Tutorial TiRAMiSU' con PANNA Montata e PAVESINI
TORTE SEMIFREDDI DI GIUSEPPE DEIANA
Coppette di crema e pesche
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Link Ricette: