Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mascarpone
Lista ingredienti:
- 500 G di Mascarpone
- 500 G di Zucchero
- 5 Uova
- 20 G di Uvetta Sultanina
- 1 Bicchiere di Rum
- Biscotti Savoiardi
In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.
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