lunedì 18 aprile 2011

Salsa Svizzera

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggini

Ricetta tipica Svizzera
Lista ingredienti:
  • 10 Formaggini Senza Polifosfati
  • 5 Limoni
  • 8 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 5 Cucchiai di Cerfoglio
  • Sale
  • Pepe
  • Paprica
Preparazione:
Lavorare i formaggini con una forchetta; condirli con sale, pepe e paprica, montarli come una maionese con l'olio ed il succo dei limoni. Aggiungete alla fine il cerfoglio tritato.

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