Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Salmone Fresco
Lista ingredienti:
- 4 Tranci di Salmone Fresco
- 600 G di Zucchine
- 2 Porri
- 2 Patate
- 1 Cucchiaio di Trito Di Erba Cipollina E Basilico
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.
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