Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Miele
Lista ingredienti:
- 1000 G di Farina
- 3 Uova
- 50 G di Burro
- 130 G di Zucchero
- 1 Bicchierino di Anice
- 1 Pizzico di Bicarbonato
- 1 Limone (scorza)
- 250 G di Miele
Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato. Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente. Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il miele, gli struffoli e mescolare per 10 minuti. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita.
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