Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Manzo
Lista ingredienti:
- 500 G di Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 1 Cespo di Radicchio Di Treviso
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva
- Sale
Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino. Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo. Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti. Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.
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