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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 7 marzo 2011

Spumone Royal

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pan Di Spagna

Lista ingredienti:
  • 1 Spumone Alla Frutta (v. Ricetta)
  • 1 Pan Di Spagna Rotondo Da 500 G
  • 1 Confezione di Panna Spray
  • Ciliegine Candite
Preparazione:
Preparate lo 'Spumone alla frutta' (v. Ricetta), usando le ciliegie. Quando Io spumone sarà pronto estraetelo dal freezer e lavoratelo per qualche istante con il cucchiaio di legno per mantecarlo. Tagliate il pan di Spagna in tre strati di uguale spessore, farcitelo con lo spumone e ricomponete quindi il dolce. Introducetelo nel freezer per almeno 1 ora, in modo che il gelato possa consolidarsi nuovamente. Al momento di portare in tavola, decorate lo 'spumone royal' con abbondante panna montata e con le ciliegine prescelte. Servite subito.

Link Ricette: