Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Nocciole
Lista ingredienti:
- 150 G di Burro
- 150 G di Nocciole Macinate Fini
- 120 G di Zucchero A Velo
- 70 G di Cacao In Polvere
- 1 Uovo
- 150 G di Zucchero A Velo
- 2 Cucchiaini di Succo Di Limone
Dolce tipico del Natale. Mettere tutti gli ingredienti, compreso l'uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tenerlo in frigo per circa 2 ore. Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l'apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno. Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa. Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.
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