lunedì 7 marzo 2011

Spumone Di Fragole (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Fragole

Lista ingredienti:
  • 200 G di Fragole
  • 2 Arance (succo)
  • 50 G di Biscotti Amaretti
  • 200 G di Zucchero A Velo
  • 300 G di Panna Montata
Preparazione:
Far macerare le fragole, mondate e lavate, con il succo delle arance, poi frullarle insieme agli amaretti e lo zucchero a velo. Mescolare la crema ottenuta con la panna montata, mettere in uno stampo da budino e tenere in freezer per almeno 3 ore. Servire capovolto su un piatto, decorando a piacere con fragole e ciuffetti di panna.

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