Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Finocchi
Ricetta tipica Calabria
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- Sale
- 700 G di Finocchi Selvatici
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Peperoncino Piccante
- 5 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino.
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