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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 11 luglio 2011

Pasta E Finocchi

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Finocchi

Ricetta tipica Calabria
Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • Sale
  • 700 G di Finocchi Selvatici
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Peperoncino Piccante
  • 5 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino.

Video Ricette

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Link Ricette: