Pasta E Ceci (3)

Categoria Ricette di Primo, per 7 persone.

Ingrediente Principale Ceci

Ricetta tipica Acquafondata, Ciociaria, Lazio

Lista ingredienti:

• 500 G di Ceci
• 1000 G di Pasta Tipo Ritagli Di Pasta
• 50 G di Conserva Di Pomodoro Sciolta In Acqua Calda
• 100 G di Strutto
• 1 Cipolla

Preparazione:
Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.

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