Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Fagioli Cannellini
Lista ingredienti:
- 400 G di Fagioli Cannellini Lessi
- 250 G di Pasta Tipo Pasta Corta
- 1 Rametto di Rosmarino
- 2 Spicchi di Aglio
- Sale
- Pepe Nero
- Olio D'oliva
In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.
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