Pollo Alle Verdure (2)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:

• 1 Pollo
• 200 G di Carote
• 200 G di Cipolle
• 150 G di Zucchine
• 150 G di Pomodori
• 20 G di Uvetta Sultanina
• 1 Peperoncino Rosso
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino. Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora. A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.

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