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Perché Soul (Me) Elena?
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giovedì 9 giugno 2011

Pollo Alle Verdure (2)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 1 Pollo
  • 200 G di Carote
  • 200 G di Cipolle
  • 150 G di Zucchine
  • 150 G di Pomodori
  • 20 G di Uvetta Sultanina
  • 1 Peperoncino Rosso
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino. Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora. A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.

Video Ricette

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