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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 9 giugno 2011

Pollo Alle Erbe

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 4 Petti Di Pollo Divisi A Metà
  • 2 Zucchine Tagliate A Rondelle
  • 1 Peperone A Pezzetti
  • 12 Cl di Aceto Di Vino
  • 150 G di Pomodori Pelati
  • 1 Cucchiaio di Olio D'oliva
  • 1 Cipolla A Fettine
  • 1 Cucchiaio di Zucchero
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Cucchiaino di Origano
  • 1 Cucchiaino di Pepe
Preparazione:
Battere delicatamente i petti di pollo e tagliarli in quattro grosse strisce. Metterle in una casseruola con le zucchine e il peperoncino. Unire l'aceto e gli altri ingredienti e far riposare in bicchiere. Coprire e agitare bene. Mettere la salsina sul pollo e sulle verdure. Coprire, marinare e far riposare per un'ora. Versare di nuovo la salsina in una padella antiaderente. Far bollire per un minuto. Infilzare negli spiedini di legno, un pezzetto di verdura e un pezzetto di pollo e bagnare nella salsina. Far cuocere ancora per dieci minuti, unendo la marinata.

Video Ricette

Video ricetta - Caramelle di vitello con salsa alle erbette
Video ricetta - Saccoccio alle patate e erbe provenzali
Il Saccoccio Buitoni Parte III
polletti alle erbette (p. 2/2)
polletti alle erbette (p1/2)
Toast
Buitoni Il Saccoccio
saccoccio a striscia la notizia

Link Ricette: