giovedì 23 giugno 2011

Pesche Al Forno (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pesche

Lista ingredienti:
  • 5 Pesche Gialle
  • 100 G di Biscotti Amaretti
  • 2 Cucchiai di Vino Marsala
  • Alcune di Mandorle Tritate
  • 30 G di Burro
  • 50 G di Zucchero
Preparazione:
Sbucciate le pesche e dividetele a metà; sbriciolate gli amaretti, unite lo zucchero e le mandorle tritate;aggiungete al composto una pesca e frullate; insaporite con il marsala. Riempite con la crema ottenuta le mezze pesche, mettete su ognuna un fiocchetto di burro e infornate a 200 gradi per mezz'ora. Fate raffreddare e servite.

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