martedì 5 aprile 2011

Sfoglia Al Formaggio

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Fontina

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata
  • 4 Uova
  • 100 G di Prosciutto Cotto
  • 100 G di Formaggio Fontina
  • 100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 50 Cl di Panna Liquida
  • Burro
  • Farina
  • Sale
Preparazione:
Stendere la pasta scongelata, formare una sfoglia rotonda e adagiarla su una pirofila imburrata. Disporvi sopra il prosciutto tagliato a listarelle e la fontina affettata. Sbattere le uova con il parmigiano, il sale e la panna, versare sulla sfoglia, infornare a 180 gradi per 50 minuti e servire.

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