martedì 1 febbraio 2011

Triglie Al Pomodoro

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Triglie

Lista ingredienti:
  • 500 G di Triglie
  • 4 Pomodori Maturi
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 1 Presa di Origano
  • 1 Cucchiaio di Olio D'oliva Dietetico
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
Preparazione:
In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio. Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

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