Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- 225 G di Farina
- 120 G di Zucchero
- 100 G di Burro
- 20 Cl di Latte
- 1 Limone (scorza)
- 200 G di Gherigli Di Noci
- 1 Pizzico di Sale
- Acqua
- 2 Cucchiai di Zucchero
Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
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