Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Nocciole
Lista ingredienti:
- 95 G di Farina
- 200 G di Burro
- 280 G di Zucchero
- 250 G di Nocciole Tostate
- 95 G di Cacao
- 1 Bustina di Vaniglia
- Zucchero A Velo Vanigliato
- 3 Uova
Tritare finemente le nocciole. In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda. Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata. Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti. Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.
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