Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.
Ingrediente Principale Mele
Lista ingredienti:
- 2 Uova
- 2 Tazze di Zucchero
- 1/2 Tazza di Olio Non Aromatico
- 2 Tazze di Farina Integrale
- 3 Cucchiaini di Lievito
- 1/2 Tazza di Acqua
- 6 Mele Sbucciate Tagliate A Dadi
- Burro
Si mettono nel food processor le uova, e lo zucchero. Si lavora appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l'acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti. Si mettono in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio. Si deve cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti. Si taglia poi a quadretti di 5x5 cm. Usare uno stampo quadrato di 35x35 cm.
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