Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- 300 G di Pasta Frolla
- 190 G di Noci Tritate
- 170 G di Zucchero
- 15 Cl di Panna
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Cucchiaio di Miele
Preparate la pasta frolla. In un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso. Quando è diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate. Fate raffreddare. Dividete la pasta frolla in due parti. Metà tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo. Sopra distribuite il composto di noci. Ricoprite con l'altra metà della pasta frolla tirata a disco. Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. Servitela fredda. Vini di accompagnamento: Trentino Vin Santo DOC, Aleatico Di Gradoli ?Liquoroso? DOC, Monica Di Cagliari ?Liquoroso Dolce? DOC.
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